Täglich frisch gebacken
Unsere Backwaren verlassen den Ofen frisch und unmittelbar für Sie.
Frisch aus Berlin
Knobalt Korn – Ihr Bäcker im Kiez
Mit sorgfalt gebackenen Sauerteigbroten, saisonalen Kuchen und feinen Patisserien aus regionalen Zutaten, täglich frisch für Sie vor Ort.
Häufige Fragen vor der Bestellung
Kann ich einen individuellen Kuchen bestellen?
Ja, wir fertigen gerne individuelle Kuchen nach Ihren Vorstellungen für Feiern oder geschäftliche Anlässe an.
Bieten Sie glutenfreie Backwaren an?
Wir haben ausgewählte glutenfreie Optionen und beraten Sie gerne zu den verfügbaren Produkten.
Wie weit im Voraus sollte ich bestellen?
Für individuelle Bestellungen empfehlen wir eine Vorlaufzeit von mindestens einer Woche, damit wir alles frisch zubereiten können.
Liefern Sie auch an Unternehmen?
Ja, wir liefern Backwaren an Geschäfte und Büros in Berlin und Umgebung auf Anfrage.
Wann ist frisches Brot erhältlich?
Unsere Brote sind täglich ab dem frühen Vormittag frisch verfügbar – am besten früh vorbeikommen oder vorbestellen.
So arbeiten wir
01
Auswahl der Zutaten
Wir verwenden nur sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Region, um Frische und Qualität sicherzustellen.
02
Traditionelles Backen
Unsere Backwaren entstehen nach traditionellen Rezepten und viel Handarbeit für den besten Geschmack.
03
Frische und Vielfalt
Jeden Tag bieten wir verschiedene Brote und Kuchen frisch aus dem Ofen an, angepasst an die Saison.
Was beeinflusst Ihr Backwerk?
Verschiedene Faktoren bestimmen, wie wir Ihre Bestellung umsetzen, damit Sie genau das bekommen, was Sie wünschen.
Je nach gewünschter Menge und Art der Backwaren planen wir die zeitlichen Abläufe und Ressourcen sorgfältig.
Größe der Bestellung
Größere Mengen benötigen mehr Planung und Backzeit, kleinere Bestellungen können flexibel umgesetzt werden.
Spezielle Wünsche
Individuelle Rezepturen oder Dekorationen beeinflussen den Aufwand und die Vorbereitung.
Lieferoptionen
Ob Abholung vor Ort oder Lieferung an Ihren Standort – das planen wir passend zu Ihrem Bedarf.
Was Knobalt Korn bietet
Regionale Zutaten
Wir setzen auf Zutaten aus der Region, um Frische und Umweltbewusstsein zu verbinden.
Individuelle Beratung
Wir nehmen uns Zeit für Ihre Wünsche und beraten Sie persönlich zu unseren Produkten.
Unsere Philosophie
Knobalt Korn steht für handwerkliche Backkunst mit regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Unser Team vereint traditionelles Handwerk mit einer modernen, bewussten Backweise. Wir legen Wert auf natürliche Prozesse, nachhaltige Zutaten und den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden.
Mit jedem Laib Brot und jedem Stück Kuchen möchten wir Freude bereiten und den Kiez mit geschmackvoller Vielfalt bereichern.
Besuchen Sie uns im Kiez
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unser täglich frisch gebackenes Angebot oder kontaktieren Sie uns für Ihre individuelle Bestellung.
Kontakt aufnehmen
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Schreiben Sie uns gerne bei Fragen oder individuellen Wünschen.
AdresseChausseestraße 4, 10115 Berlin
Telefon+49 30 790 73 54
E-Mail[email protected]