Unser Team stellt sich vor

Bei Knobalt Korn arbeiten Bäcker und Konditoren mit Leidenschaft und viel Erfahrung zusammen, um täglich frische Backwaren zu schaffen.

Unsere Arbeitsweise

Unser Team verbindet traditionelles Bäckerhandwerk mit einem bewussten Umgang mit regionalen Zutaten.

Gemeinsam achten wir auf Qualität, Frische und eine Atmosphäre, in der Nähe und Vertrauen spürbar sind.

Unsere Bäcker bereiten die Teige am frühen Morgen mit ausgewählten Zutaten zu.

Die Backwaren werden sorgsam gebacken und bei Bedarf mit handwerklichen Details veredelt.

Im Laden freuen wir uns, Kunden persönlich zu beraten und Backkunst erlebbar zu machen.

Kann ich einen individuellen Kuchen bestellen?

Ja, unser Team nimmt Ihre Wünsche gerne entgegen und setzt sie mit handwerklichem Können um.

Gibt es glutenfreie Optionen?

Wir bieten ausgewählte glutenfreie Backwaren an und beraten Sie gern dazu.

Wie kurzfristig kann ich bestellen?

Für individuelle Wünsche empfehlen wir mindestens eine Woche Vorlaufzeit.

Liefern Sie auch?

Ja, wir liefern Backwaren an Kunden und Unternehmen in Berlin auf Anfrage.

Wann ist das Brot frisch?

Täglich ab dem Vormittag stehen frische Brote bereit.

Woher stammen die Zutaten?

Wir wählen bevorzugt regionale Lieferanten aus Berlin und Umgebung.